請問白酒有保質期嗎金六福白酒是真的嗎
大家好，下面小編給大家分享一下。白酒有保質期嗎？金六福酒是真的嗎？很多人還不知道這一點。下面是詳細的解釋?，F在讓我們來看看！
酒有保質期。經過長時間的存放，白酒的品質會變得潤澤醇厚。所以有人認為白酒越老越好。雖然白酒沒有保質期，但是在儲存過程中，白酒中的醇類會與有機酸反應生成多種酯類，這些酯類都具有多種特殊的香氣。因為白酒中的酯化反應相當緩慢，優質白酒一般需要存放三四年，甚至更久一點。當酯化反應達到一定程度時，會趨于平衡而停止。如果繼續存放，會降低酒精度，減弱白酒風味，增加揮發損失。尤其是目前一些中低檔白酒在勾兌時添加了調味劑，這類白酒不能長期存放。
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